Después de cerca de dos años
de esfuerzo, el restaurante Batzoki de Zierbena obtiene la primera 'Q'
de calidad turística del municipio galipo
E. Zunzunegi.
LA oferta gastronómica de
Zierbena, en especial la de los restauradores del barrio que acoge el
puerto pesquero, cuenta desde hace años con un reconocimiento
generalizado entre los ciudadanos del Bilbao metropolitano amantes de la
buena mesa. Una oferta que ahora ha dado un paso importante con la
obtención por parte del restaurante Batzoki del barrio de El Puerto de
la primera 'Q' de calidad turística de este municipio que cuenta con
cerca de 20 establecimientos repartidos entre los barrios de Valle, La
Arena y el Puerto. "Esto no es que sea una estrella Michelín pero si es
el premio, el reconocimiento a un esfuerzo importante que se ha hecho
para trasladar a nuestros visitantes y clientes unas instalaciones y una
forma de hacer las cosas que han sido testadas y auditadas", destaca
Víctor Martínez, gerente del Restaurante Batzoki y del hotel Kaia que se
ubica sobre el local de restauración.